Perspectivas Futuras do Mercado de Laticínios Alternativos – Produtores de Diamantes Azuis, Empresa de Alimentos da Terra, Panos Brands LLC

A alternativa de laticínios é um leite à base de plantas e usado como principal substituto do leite. É processado através de cereais (aveia, arroz, trigo e cevada), nozes e sementes. Contém baixo colesterol e baixo teor de gordura do que os produtos lácteos. As alternativas de laticínios não contêm lactose com vantagens terapêuticas ou médicas, especialmente para a população intolerante à lactose.

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O relatório abrange previsões e análises para o mercado alternativo de laticínios em nível global e regional. O estudo fornece dados históricos de 2015, juntamente com uma previsão de 2016 a 2021, com base na receita (US $ milhões). O relatório também oferece um panorama competitivo detalhado do mercado global alternativo de laticínios. Inclui análise de participação de mercado da empresa, portfólio de produtos dos principais participantes do setor. O relatório fornece oportunidades de mercado para os próximos anos.

Os produtos lácteos alternativos têm vários benefícios à saúde. O crescimento da população vegetariana e o aumento da conscientização sobre a saúde impulsionam principalmente o mercado alternativo de laticínios. Espera-se também que um forte apoio do governo e associações ofereça perspectivas de crescimento para o mercado alternativo de laticínios. No entanto, a ausência de proteínas, a contaminação cruzada de matérias-primas e o alto custo associado às alternativas de laticínios podem prejudicar o mercado de laticínios. No entanto, a intolerância à lactose, novas técnicas de marketing e programas de conscientização sobre alternativas de laticínios podem criar várias oportunidades para esse mercado.

Em termos de segmentação, o mercado alternativo de laticínios foi segmentado com base em produtos que incluem leite de amêndoa, leite de aveia, leite de arroz, leite de soja e outros. Espera-se que o segmento de leite de soja adquira a maior participação de mercado do mercado global nos próximos anos. A demanda por leite de amêndoa também está aumentando extensivamente devido a várias vantagens à saúde e ao alto conteúdo de cálcio e vitamina. Com base nas formulações, o mercado é dividido em adoçado simples, sem açúcar, adoçado com sabor, sem açúcar e outros.

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O mercado alternativo de laticínios tem encontrado constante desenvolvimento e manteria a mesma tendência no futuro próximo. Geograficamente, o mercado foi segmentado para a América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África. Prevê-se que o mercado de alternativas lácteas da Ásia-Pacífico cresça ao mais alto CAGR no período de previsão. O aumento da conscientização da saúde, o aumento de casos de intolerância à lactose e alergia ao leite nessa região impulsionariam o crescimento do mercado.

Existem alguns dos principais players no mercado alternativo de laticínios, como a Blue Diamond Growers, a Earth’s Own Food Company, a Panos Brands LLC, a Eden Foods Inc, a Bridge S.R.L, a Bridge S.R.L, a Whitewave Foods Company, a Associated British Foods e a BASF SE, entre outros.

Mercado Global de Laticínios Alternativos: Análise por Segmento de Produto

Leite de amêndoa
Leite de Aveia
Leite de arroz
Leite de soja
Outras

Mercado Global de Laticínios Alternativos: Análise do Segmento de Formulações

Adoçado comum
Sem açúcar
Adoçado adoçado
Aromatizados sem açúcar
Outras

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Mercado Global de Laticínios Alternativos: Análise por Segmento de Região

América do Norte
NOS.
Europa
Reino Unido
França
Alemanha
Ásia-Pacífico
China
Japão
Índia
América latina
Brasil
Oriente Médio e África

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