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Escopo futuro do mercado de óleo de cozinha, incluindo os principais players da Cargill Agricola S.A., ACH Foods Company Inc.

Posted on Dezembro 26, 2019 By Hiren Sam Sem comentários em Escopo futuro do mercado de óleo de cozinha, incluindo os principais players da Cargill Agricola S.A., ACH Foods Company Inc.

A Zion Market Research publicou um novo relatório intitulado “Mercado de óleo de cozinha por método de extração (extração de solvente, extração mecânica, Sparging e hidrogenação), por tipo (óleo de colza (canola), óleo de girassol, óleo de palmiste, óleo de soja, vegetais menores óleo e óleo de palma), por Aplicação (Biodiesel, Industrial e Alimentos): Perspectiva Global da Indústria, Análise e Previsão Abrangentes, 2017 – 2024 ”. De acordo com o relatório, o mercado global de óleo de cozinha foi avaliado em cerca de US $ 85,52 bilhões em 2017 e deverá atingir aproximadamente US $ 130,30 bilhões até 2024, crescendo a uma CAGR de cerca de 6,2% entre 2018 e 2024.

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O óleo de cozinha é feito de gorduras polissaturadas e saturadas e ácidos graxos monossaturados. O óleo de cozinha pode ser derivado de diferentes partes de plantas, como sementes e flores. O óleo de cozinha é usado principalmente na fritura, onde atua como um meio de transferência de calor. O óleo de cozinha acrescenta textura e sabor aos alimentos. Geralmente é estável sob alta umidade e temperatura. O óleo de cozinha derivado de girassol e açafrão contém um alto teor de ácidos graxos poliinsaturados e é adequado para a fritura.

Prevê-se que o mercado de óleo de cozinha testemunhe um crescimento significativo dentro do período previsto. O mercado é impulsionado principalmente pelo aumento da demanda por óleo de cozinha na aplicação de alimentos. O óleo de cozinha é amplamente utilizado na preparação diária de alimentos. Isso, por sua vez, deve impulsionar o crescimento do mercado de óleo de cozinha durante o período de previsão. A crescente população nos países em desenvolvimento da região Ásia-Pacífico e o consumo máximo de óleo de cozinha através de alimentos e dieta diários são os principais fatores previstos para impulsionar o crescimento do mercado durante o período previsto.

O mercado pode ser segmentado com base no método de extração para extração por solvente, extração mecânica, aspersão e hidrogenação. O método de extração mecânica é amplamente utilizado para extrair óleo de cozinha, em comparação com outros métodos. No entanto, às vezes o método de extração por solvente é preferível à extração mecânica, a fim de tornar o processo de extração mais econômico. Com base no tipo, o mercado pode ser segmentado em óleo de colza (canola), óleo de girassol, óleo de palmiste, óleo de soja, óleo vegetal menor e óleo de palma. O óleo de girassol foi o segmento líder em 2017 devido à sua importância na cura de doenças cardiovasculares. O óleo de palma é mais barato em comparação com outros tipos de óleos. No entanto, devido a certos perigos à saúde, como toxicidade reprodutiva, toxicidade de órgãos e dificuldade de digestão, previne a restrição de seu uso no setor de alimentos durante o período de previsão. Com base na aplicação, o mercado pode ser segmentado em biodiesel, industrial e alimentício. O segmento de alimentos dominou o mercado global de óleo de cozinha em 2017, seguido pelo segmento industrial e de biodiesel.

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Em 2017, a Ásia-Pacífico era uma região principal em termos de demanda por óleo de cozinha e representava mais de 27% da receita total gerada em 2017. O crescimento do mercado é essencialmente devido ao aumento da população e ao aumento do consumo de óleo de cozinha por meio de dieta nos países. como Índia, China e Japão. Além disso, antecipa-se o aumento da conscientização sobre a saúde e a alta renda disponível para aumentar a demanda por óleos de cozinha premium e especiais na Ásia-Pacífico durante o período de previsão. A região Ásia-Pacífico é seguida pela América do Norte e espera-se mostrar um crescimento significativo em um futuro próximo, devido à crescente preferência por produtos alimentares de conveniência e ao crescente consumo de óleos vegetais. O Oriente Médio e a região da África prevêem ser o mercado de óleo de cozinha que mais cresce, devido ao crescente uso de óleos vegetais na produção de biodiesel.

O mercado global de óleo de cozinha é consolidado com os principais participantes que representaram uma parcela significativa do mercado em 2017. Algumas das principais empresas investem em inovação de produtos, avanço tecnológico e manutenção de padrão de qualidade para expandir sua base de clientes existente. . Alguns dos atores importantes são Cargill Agricola SA, ACH Foods Company Inc., Bunge North America Inc., Archer Daniels Midland Company, ConAgra Foods Inc., CHS Inc., Chinatex Corporation, Richardson Oilseed Ltd., J-Oil Mills Inc. e Carapelli Firenze SPA

Este relatório segmenta o mercado global de blindagem térmica automotiva da seguinte maneira:

Mercado Global de Óleo de Cozinha: Análise por Segmento de Método de Extração

Extração de solvente
Extração mecânica
Sparging
Hidrogenação

Mercado global de óleo de cozinha: análise por segmento de tipo

Óleo de canola
Óleo de girassol
óleo de palmiste
Óleo de soja
Óleo vegetal
azeite de dendê

Mercado global de óleo de cozinha: análise de segmentos de aplicação

Biodiesel
Industrial
Comida

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Mercado global de óleo de cozinha: análise por segmento regional

América do Norte
Os EUA.
Europa
Reino Unido
França
Alemanha
Ásia-Pacífico
China
Japão
Índia
América latina
Brasil
Oriente Médio e África

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